Kefir diet: menu para sa pagbaba ng timbang at mga resulta

Ang mga patuloy na nakikipagpunyagi sa labis na pounds ay lubos na nakakaalam ng paraan ng pagbaba ng timbang gamit ang kefir, dahil ang gayong diyeta ay nararapat na itinuturing na isa sa mga pinakamahusay para sa mabilis na pagbaba ng timbang. Ang mga resulta ng pagbaba ng timbang sa tulong ng kaaya-ayang lasa at malusog na inumin na ito ay kahanga-hanga at nagbibigay-inspirasyon sa parehong oras, at ang iba't ibang mga bersyon ng kefir diet ay pantay na epektibo - parehong isang panandaliang light mono-diet at isang linggo o sampung araw na low-carbohydrate nutrition system batay sa fermented milk. Basahin sa ibaba ang tungkol sa mga varieties at pangunahing tampok ng diskarteng ito.

Ang mga benepisyo ng kefir diet

Ang masarap at bahagyang maasim na inumin na ito ay ginawa mula sa buo o sinagap na gatas ng baka sa pamamagitan ng pagbuburo. Ang diyeta ng kefir ay hindi maaaring hindi malusog, dahil naglalaman ang pangunahing produkto nito naglalaman ng maraming microelement at bitamina na mahalaga para sa katawan ng tao, at bilang karagdagan, ang bakterya mula sa kefir starter na ginamit upang makagawa ng inumin ay may napaka-kapaki-pakinabang na epekto sa pangkalahatang kagalingan at kalusugan. Ang mga pakinabang ng diyeta ng kefir ay:

  • Halos hindi ka nakakaramdam ng gutom dito, ngunit ang caloric na nilalaman ng diyeta ay napakababa na pinapayagan kang mawalan ng timbang nang mabilis at epektibo.
  • Ang regular na pagkonsumo ng fermented milk ay may kapaki-pakinabang na epekto sa puso at mga daluyan ng dugo.
  • Ang pangunahing produkto ng menu ng diyeta ay isang mahusay na mapagkukunan ng calcium at madaling natutunaw na protina.
  • Ang bakterya ng lactic acid ay makabuluhang nagpapabuti sa microflora ng gastrointestinal tract (gastrointestinal tract) at pasiglahin ang metabolismo.
  • Ang maasim na gatas ay may banayad na diuretic at laxative effect, kaya ito ay nag-aalis ng labis na likido mula sa katawan, nakakatulong na mapabuti ang paggana ng digestive tract, at malumanay na nililinis ang mga bituka ng mga naipon na lason at dumi.
  • Ang paglilinis ng mga bituka sa huli ay nagpapabuti sa kondisyon ng balat, nagpapalakas ng immune system, at sa pangkalahatan ay nagpapabuti sa kalusugan ng katawan.

Paano mawalan ng timbang sa kefir

Kung nagpaplano kang mawalan ng timbang gamit ang kefir, dapat mo munang piliin ang pinakamahusay na opsyon sa menu para sa iyong sarili. Ang bawat uri ng pamamaraan ay nagsasangkot ng pagkonsumo ng iba't ibang halaga ng pangunahing produkto ng fermented na gatas - mula sa 500 ML (kasama ang iba pang mga pandiyeta na pagkain) hanggang sa isa at kalahating litro (sa isang mono-diyeta). Sa anumang kaso, ang kefir diet ay nagsasangkot ng paggamit ng eksklusibong sariwa (hindi hihigit sa tatlong araw pagkatapos ng produksyon) na inumin na may pinakamababang porsyento ng taba ng nilalaman na hindi hihigit sa 1% para sa pagbaba ng timbang.

Mga panuntunan sa diyeta

Ang paraan ng pagbaba ng timbang sa fermented milk ay simple at naa-access, ngunit mayroon itong ilang mga simpleng patakaran:

  • Ang pinapayagang pang-araw-araw na rasyon ay 1.5 litro ng inumin na may 1% fat content. Kung magpasya kang palitan ang isang 1% na produktong walang taba, ang pang-araw-araw na dami nito ay maaaring tumaas sa 2 litro.
  • Ang mga pagkain sa isang diyeta ng kefir ay dapat na fractional: ang buong halaga ng inumin ay dapat nahahati sa 5-6 na servings at uminom ng isang baso sa pagitan ng 2-3 oras. Upang mapurol ang pakiramdam ng gutom at matiyak ang fractional na nutrisyon, maaari mong linlangin ang utak nang kaunti: uminom ng kefir sa maliliit na sips o "nguyain" ito, tulad ng dati.
  • Huwag kalimutan ang tungkol sa normal na rehimen ng pag-inom: bawat araw kailangan mong uminom ng mas maraming dalisay na tubig na kinakailangan ng iyong katawan. Maaari mong payagan ang iyong sarili ng ilang tasa ng tsaa na walang asukal sa isang araw.
Mga panuntunan sa diyeta

Magkano ang maaari mong mawala sa isang linggo?

Ang diyeta ng kefir, sa kondisyon na ang mga patakaran ng pamamaraan ay mahigpit na sinusunod, ay lubos na epektibo at tumutulong upang mabilis na mawalan ng isang malaking halaga ng dagdag na pounds. Gayunpaman, ang isang linggo sa kefir na walang solidong pagkain ay isang mahirap na pagsubok para sa katawan sa kabuuan, at hiwalay para sa psyche, kaya inirerekomenda na dagdagan ang diyeta dito kasama ang iba pang mga mababang-calorie na pagkain - walang taba na puting karne, itlog, cottage cheese, mga gulay at prutas na mayaman sa hibla. Sa diskarteng ito, maaari kang mawalan ng hanggang 5 kg sa loob ng 6-7 araw, sa isang diyeta na naglilimita sa iyong diyeta sa 1-2 na pagkain, maaari kang mawalan ng isang kilo bawat araw.

Paano palitan ang kefir

Kung magpasya kang mawalan ng timbang sa kefir, dapat mong malaman na sa ganitong paraan ng pagbaba ng timbang, maaari mong palitan ang pangunahing produkto ng mga katumbas sa ilang mga pagkain:

  • natural na unsweetened yogurt;
  • low-fat fermented baked milk;
  • mababang-taba cottage cheese;
  • sourdough;
  • biokefir;
  • patis ng gatas.

Gaano katagal maaari kang manatili sa diyeta ng kefir?

Ang tagal ng bawat pagpipilian sa diyeta ay tinutukoy ng antas ng mga paghihigpit sa gastronomic. Ang mahigpit na mono-diyeta ay ang pinaka-epektibo, ngunit hindi ka maaaring manatili dito nang higit sa tatlong araw. kung hindi man, na may tulad na isang malakas na paghihigpit sa supply ng katawan ng mga nutrients, maaari kang magkaroon ng mga problema sa gastrointestinal tract o matinding dehydration. Kung iba-iba mo ang iyong menu ng diyeta sa iba pang mga pinapayagang pagkain, maaari kang manatili dito kahit na sa loob ng ilang linggo.

Mahigpit na diyeta sa loob ng 3 araw

Ang pinakasimpleng, ngunit sa parehong oras ang pinakamahirap na opsyon ay isang tatlong araw na mono-diyeta. sa kanya Pinapayagan na ubusin lamang ang isa at kalahating litro ng kefir sa loob ng tatlong araw, hinahati ito sa 5-6 pantay na bahagi at inumin ito sa pantay na pagitan. Sa diskarteng ito, maaari kang mawalan ng 3-4 kg bawat kurso, ngunit madalas na hindi ka maaaring umupo sa isang limitadong diyeta, upang hindi masira ang iyong kalusugan. Ang ilang mga nutrisyunista ay nagpapayo na "palambutin" ang pamamaraan nang kaunti, pinalabnaw ang simpleng menu na may mga hindi starchy na gulay at hindi matamis na prutas, kung saan maaari kang kumain ng hanggang isang kilo bawat araw.

Ang isang panandaliang diyeta ng kefir ay hindi nililimitahan ang dami ng karagdagang likido: inirerekumenda na uminom ng malinis na tubig at hindi matamis na tsaa sa anumang dami. Gayunpaman, hindi inirerekumenda na hugasan ang pangunahing produkto ng anuman - ang mga meryenda at likido na paggamit ay dapat na paghiwalayin sa oras, pag-inom ng iba pang inumin kalahating oras lamang pagkatapos ng "pangunahing" ulam. Mas mainam na ibukod ang kape sa diyeta habang sinusunod ang planong ito sa diyeta.

Para sa 7 araw

Ang isang lingguhang diyeta ng kefir ay itinuturing na medyo ligtas, dahil kasama dito ang iba pang mga produktong pandiyeta sa menu na nagbibigay ng mga sustansya sa katawan, ngunit hindi nagpapabagal sa proseso ng pagbaba ng timbang. Para sa tinatayang menu ng opsyong pamamaraang ito, tingnan ang talahanayan:

Araw Pinapayagan ang dami ng inuming may fermented milk Karagdagang produkto at ang pinapayagang dami nito
Una 1500 ml Inihurnong patatas - 4 na mga PC.
Pangalawa 1500 ml Pinakuluang isda - 200 g
Pangatlo 1500 ml Mga sariwang pipino - 500 g
Pang-apat 1500 ml Pinakuluang manok - 200 g
Panglima 1500 ml Mga prutas na walang tamis - 400 g
Pang-anim 1500 ml Salad ng gulay na walang langis - 200 g
Ikapito 500 ML Mineral na tubig na walang gas - 1 l

Para sa 9 na araw

Ang isa pang uri ng pamamaraan ay isang siyam na araw na plano sa diyeta ng kefir, na nahahati sa tatlong tatlong araw na yugto. Ito ay nagsasangkot, bilang karagdagan sa pangunahing fermented milk drink, ang pagsasama sa diyeta ng iba pang mga mababang-calorie na pagkain na nagtataguyod ng pagbaba ng timbang - pinakuluang bigas, pinakuluang manok, mansanas. Ang pagkonsumo ng asin sa gayong diyeta ay dapat mabawasan sa pinakamaliit, at ang asukal ay dapat na iwasan nang buo. Dahil ang sistemang ito ay napakahigpit, ang paglabas mula dito ay dapat na makinis hangga't maaari. Tinatayang diyeta para sa 9 na araw:

  • Ang unang tatlong araw na yugto: 1 litro ng kefir + 150 g ng bigas na pinakuluang walang asin.
  • Ang pangalawang tatlong araw na yugto: 1 litro ng kefir + 150 g ng pinakuluang dibdib ng manok.
  • Ang huling tatlong araw na yugto: 1 litro ng kefir + 1 kg ng mansanas.
Pinakuluang kanin na walang asin

Minus 10 kg sa 10 araw

Posible na mapupuksa ang dose-dosenang dagdag na pounds sa loob lamang ng 10 araw, gayunpaman, upang makakuha ng ganoong kahanga-hangang resulta, kailangan mong lubos na limitahan ang calorie na nilalaman ng iyong pang-araw-araw na diyeta.Maaari mong kunin ang lingguhang sistema ng nutrisyon bilang batayan, ngunit bawasan ang dami ng fermented milk na pinapayagan dito sa 1 litro bawat araw, at kumain ng hindi hihigit sa 100 gramo ng solidong pagkain na may mababang calorie na nilalaman bawat araw.Matapos makumpleto ang naturang kurso sa pag-aayuno, mahalagang maingat na bumalik sa iyong karaniwang diyeta upang hindi makapinsala sa tiyan, na nakasanayan na sa kaunting halaga ng pagkain.

Araw ng pag-aayuno sa kefir

Ang isang araw na pag-aayuno sa kefir ay napakapopular sa mga batang babae na maingat na sinusubaybayan ang kanilang figure. Ito ay kadalasang ginagamit pagkatapos ng bakasyon at mabibigat na piging para gumaan ang katawan at maiwasang masanay sa sobrang pagkain. Ang kakanyahan ng araw ng pag-aayuno ay simple: sa buong araw maaari kang kumain ng isang fermented milk drink sa kabuuang dami ng hanggang 1 litro, na nagpapalabnaw sa maliit na menu na may mga simpleng pagkaing mula sa mga pagkaing mababa ang calorie. Para sa isang meryenda, isang pares ng mga inihurnong mansanas, isang magaan na gulay o salad ng prutas, isang baso ng juice o ilang hiwa ng keso ay angkop.

Mga diyeta para sa mabilis na pagbaba ng timbang

Ang iba't ibang paraan ng express weight loss ay nagbibigay ng malaking seleksyon ng mga nutritional plan para sa sinumang gustong magbawas ng timbang gamit ang fermented milk. May banayad at matitigas na sistema; kahit na ang mga espesyalista mula sa Institute of Nutrition at ang sikat na mang-aawit na si Larisa Dolina ay nag-aalok ng kanilang sariling mga pamamaraan. Lahat sila ay may sariling mga katangian, ngunit pareho sa isang bagay - ang pangunahing produkto na bumubuo sa diyeta at nagtataguyod ng pagbaba ng timbang ay kefir, minamahal ng marami.

Kefir-bakwit

Ang parehong mga produkto na bumubuo sa batayan ng diyeta ng paraang ito ay kinikilala bilang ang pinakamahusay para sa pagbaba ng timbang. Ang sistemang ito ay nagsasangkot ng pagsasama-sama ng fermented milk at bakwit upang makakuha ng mabilis at pangmatagalang resulta sa pagbaba ng timbang. Ang diyeta na ito ay maaaring tumagal mula 1 hanggang 14 na araw, at sa lahat ng araw maaari ka lamang kumain ng steamed buckwheat at uminom ng low-fat fermented milk product. Ang dami ng natapos na bakwit ay 1 baso, ang maasim na gatas ay 1 litro. Ang pangunahing tuntunin ng pamamaraan ay hindi upang pagsamahin ang paggamit ng parehong mga produkto, ngunit upang paghiwalayin ang mga ito sa paglipas ng panahon. Ang kefir-buckwheat diet ay tumutulong sa iyo na mawalan ng hanggang 1 kg bawat araw.

Apple-kefir

Ang sistemang ito ay kabilang din sa kategorya ng mga mahigpit na paraan ng pagbaba ng timbang, dahil ito ay nagsasangkot ng pag-inom lamang ng fermented milk drink at mansanas sa loob ng 9 na araw, ngunit ang resulta pagkatapos nito ay palaging kahanga-hanga - mula 7 hanggang 9 kg ng nawalang timbang. Ang plano sa nutrisyon ay idinisenyo sa paraang ang buong panahon ay nahahati sa 3 maikling kurso ng tatlong araw. Para sa una at huling tatlong araw, ang kefir lamang ang pinapayagan sa isang pang-araw-araw na dami ng isa at kalahating litro, na dapat na hatiin nang pantay sa 5-6 tasa at lasing sa pantay na pagitan. Tatlong araw sa gitna ng diyeta ay mga araw ng mansanas: maaari kang kumain ng 1.5 kg ng sariwa o inihurnong mansanas na walang asukal.

Curd-kefir

Ang parehong mga produkto na bumubuo sa batayan ng diyeta ng diyeta na ito ay mga pagkaing protina, na nagpapasigla ng metabolismo at nagtataguyod ng pagbaba ng timbang. Ang pagkain ng pagsunod sa pamamaraang ito ay batay sa prinsipyo ng alternation: isang araw maaari ka lamang uminom ng maasim na gatas, ang pangalawang araw - cottage cheese, ang pangatlo - halo-halong.

Sa unang araw maaari kang uminom ng 1.5 litro ng inumin 5-6 beses, at sa ikalawang araw maaari kang kumain ng kalahating kilo ng mababang-taba na cottage cheese. Sa isang halo-halong araw, ang pinahihintulutang halaga ng fermented milk drink ay nabawasan sa 750 ML, at cottage cheese - hanggang 250 g. Ang pagiging epektibo ng naturang sistema ay napakataas - minus 3-4 kg sa loob ng 3 araw.

Curd-kefir

may guhit

Ang pamamaraan na ito ay banayad, kaya maaari rin itong gamitin para sa pangmatagalang pagbaba ng timbang. Ang kakanyahan nito ay nakasalalay sa paghalili ng "liwanag" at "madilim" na mga araw. Sa panahon ng "magaan", tanging ang low-fat fermented milk product sa dami ng 1.5 liters at purong non-carbonated na tubig ang pinapayagan; sa panahon ng "madilim", dapat kang manatili sa iyong karaniwang diyeta, ngunit ibukod ang mga nakakapinsalang pagkain mula sa menu: asukal at mga derivatives nito, asin, alkohol, de-latang pagkain, semi-tapos na mga produkto, mga inihurnong produkto. Ang pagbaba ng timbang sa sistemang ito ay nangyayari nang maayos - 2-3 kg bawat linggo.

Kefir-pipino

Ang mga pipino ay mga gulay na may negatibong calorie na nilalaman, kaya kasama ng fermented milk ay lumikha sila ng isang epektibong tandem laban sa labis na timbang, na nagtataguyod ng maayos at epektibong pagbaba ng timbang. Ang plano ng diyeta ng kefir-cucumber ay maaaring tawaging isang pagsasanib ng dalawang mono-diet, dahil nagbibigay ito para sa pagkonsumo ng dalawang simpleng produkto - kefir at mga pipino sa pantay na sukat - para sa 5-7 araw. Maaari kang kumonsumo ng 1.5 litro ng inumin at 1.5 kg ng mga gulay bawat araw nang hiwalay o gumawa ng masarap na cocktail mula sa kanila. Sa anumang kaso, maaari mong mapupuksa ang 3-5 kg sa isang linggo.

Mga recipe para sa pagbaba ng timbang na may kefir

Ang alinman sa mga iminungkahing pamamaraan ay napaka-simple at naa-access dahil hindi ito nangangailangan ng malalaking paggasta sa pananalapi, mga espesyal na kasanayan sa pagluluto o maraming oras para sa paghahanda ng mga pagkaing pandiyeta. Ang mga recipe para sa lahat ng "delicacies" ay hindi kapani-paniwalang madaling sundin, ngunit ang pangunahing bagay ay talagang nakakatulong sila sa iyo na mawalan ng timbang. Ang mga sunud-sunod na tagubilin para sa paghahanda ng ilang mga pinggan mula sa sikat na fermented milk drink para sa pagbaba ng timbang ay ipinakita sa ibaba.

May cinnamon at luya

  • Oras: 2 minuto.
  • Bilang ng mga serving: 1 tao.
  • Calorie na nilalaman ng ulam: 88.7 kcal bawat paghahatid.

Ang isang cocktail batay sa fermented milk na may karagdagan ng mga pampalasa - cinnamon, luya at mainit na pulang paminta - ay naging tunay na maalamat. Ang sumasabog na kumbinasyon ng mga lasa ay isang tunay na tagasira ng taba, kung kaya't ang cocktail na ito ay kadalasang ginagamit upang mawala ang taba ng tiyan. Gayunpaman, maaari mong inumin ang kakaibang inumin na ito kung kailangan mong alisin ang taba sa ibang bahagi ng katawan.

Mga sangkap:

  • mababang-taba kefir - 250 ml;
  • sili paminta - isang pakurot;
  • gadgad na ugat ng luya - 0.5 tsp;
  • kanela - sa dulo ng kutsilyo.

Paraan ng pagluluto:

Ibuhos ang mga inihandang pampalasa sa isang baso ng fermented milk drink, ihalo nang lubusan. Uminom kaagad pagkatapos ng paghahanda.

Mababang-taba na kefir

Sa flax

  • Oras: 7 minuto.
  • Bilang ng mga serving: 1 tao.
  • Calorie na nilalaman ng ulam: 95.6 kcal bawat paghahatid.

Ang mga buto ng flax ay hindi lamang isang mahalagang mapagkukunan ng mga mahahalagang microelement at bitamina, ngunit isang mahusay na paraan para sa pagbaba ng timbang. Ang katotohanan ay ang mga flaxseed, na pumapasok sa digestive tract, ay bumabalot sa mauhog na lamad ng tiyan at bituka, kaya ang pakiramdam ng kapunuan ay dumating nang mas maaga at tumatagal ng mas matagal. Sa kumbinasyon ng fermented milk, ang produktong herbal na ito ay may mahimalang epekto sa katawan at nakakatulong upang mabilis na mawalan ng timbang.

Mga sangkap:

  • kefir 1% taba - 1 tbsp.;
  • buto ng flax - 1 tsp.

Paraan ng pagluluto:

  1. Ibuhos ang mga buto sa isang baso at ibuhos ang fermented milk drink.
  2. Mag-iwan ng ilang minuto upang ang mga buto ay lumaki ng kaunti.
  3. Uminom ng cocktail sa maliliit na bahagi.

May bakwit sa gabi

  • Oras: 5 minuto.
  • Bilang ng mga serving: 1 tao.
  • Calorie na nilalaman ng ulam: 174.5 kcal bawat paghahatid.

Ang magagandang resulta sa pagbaba ng timbang ay maaaring makuha sa loob lamang ng ilang araw kung magsasagawa ka ng panandaliang pagbabawas ng bakwit para sa iyong katawan, na babad sa acidic na kapaligiran ng fermented milk sa magdamag. Ang orihinal na sinigang na ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa digestive tract, malumanay na nililinis ito ng naipon na mga labi ng pagkain, dahil kung saan nangyayari ang makinis na pagbaba ng timbang.

Mga sangkap:

  • bakwit - 2 tbsp;
  • kefir - 1 tbsp.

Paraan ng pagluluto:

  1. Pagbukud-bukurin ang tuyong cereal, banlawan, at ibuhos ang tubig na kumukulo sa ibabaw nito.
  2. Alisan ng tubig ang tubig, ilipat ang bakwit sa isang malalim na plato, at ibuhos sa isang mababang-taba na fermented milk drink.
  3. Iwanan upang mag-infuse magdamag.
Sa bakwit

Cocktail na may pipino at damo

  • Oras: 8 minuto.
  • Bilang ng mga serving: 6 na tao.
  • Calorie na nilalaman ng ulam: 71.3 kcal bawat paghahatid.

Ang isa sa mga obligadong pagkain ng kefir-cucumber diet plan ay isang cocktail ng grated cucumber at sour milk. Ang lasa ng inumin na ito ay hindi matatawag na orihinal, ngunit walang duda tungkol sa pagiging epektibo nito. Kung mananatili ka sa diyeta ng kefir-cucumber sa loob ng limang araw, dapat kang mawalan ng 4 hanggang 6 kg. Bilang karagdagan, ang gayong simpleng ulam ay perpektong nililinis ang mga bituka at gawing normal ang metabolismo.

Mga sangkap:

  • sariwang mga pipino - 1.5 kg;
  • kefir - 1.5 l;
  • sariwang perehil at dill - isang malaking bungkos.

Paraan ng pagluluto:

  1. Hugasan ang mga gulay, tuyo ang mga ito, lagyan ng rehas ang mga ito sa isang pinong kudkuran.
  2. Pinong tumaga ang mga gulay gamit ang isang kutsilyo at idagdag sa mga pipino.
  3. Ibuhos ang fermented milk drink sa pinaghalong mga pipino at herbs, haluing mabuti.

Mga kalamangan at kahinaan

Ang pagbabawas ng timbang sa fermented milk ay may maraming benepisyo, kabilang ang:

  • pagiging simple;
  • accessibility;
  • mura;
  • mataas na kahusayan;
  • ang kakayahang pumili ng pinakamahusay na pagpipilian para sa iyong sarili;
  • kumpletong paglilinis ng katawan.

Gayunpaman, kasama ang mga pakinabang, ang pamamaraan na ito ay mayroon ding mga kawalan:

  • kawalang-tatag ng resulta;
  • madalas na mga problema sa gastrointestinal tract;
  • ang posibilidad ng thrush na nagaganap bilang isang resulta ng aktibidad ng yeast fungus na nakapaloob sa fermented milk;
  • sikolohikal na kakulangan sa ginhawa na may ganitong matinding paghihigpit sa diyeta.

Contraindications

Tulad ng anumang iba pang paraan ng pagbaba ng timbang, ang kefir diet ay maaaring makasama sa kalusugan kung mananatili ka dito habang may ilang mga sakit. Hindi ka maaaring magsimulang magbawas ng timbang gamit ang isa sa mga fermented milk diet kung:

  • mga sakit sa bato;
  • mga problema sa puso;
  • mga sakit sa gastrointestinal na sinamahan ng pagtaas ng kaasiman ng tiyan;
  • diabetes mellitus;
  • pagbubuntis at paggagatas.

Posible bang mawalan ng timbang sa kefir - bago at pagkatapos ng mga larawan

Posible bang mawalan ng timbang sa kefir